Yemek Tarifleri

Peynirli Puf Böreği Tanımı

Peynirli Puf Böreği Nasıl Yapılır ?

Böreğin Materyalleri

  • Peynirli Böreği Gereçleri
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 su bardağı un
  • Tuz
  • İç Harç için Gereçler
  • 200 gr. yarım yağlı beyaz peynir
  • ½ bağ maydanoz – kıyılmış
  • Ayçiçeği yağı –kızartmak için

Puf Böreği

Peynirli Puf Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Un tuz ve karbonatı bir kasede harmanlayın, ortasını havuz yapıp hamur için olan öteki gereçleri ekleyip hamur elde edin.
  2. İç harç için, peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırın.
  3. Hamurdan yumurta büyüklüğünde kesimler kopartın, unlanmış tezgahta merdane ile açın. İçine peynir karışımından ekleyip, yarım ay biçiminde kapatın ve kenarlarına çatal ile bastırarak güzelce kapanmasını sağlayın.
  4. Kızgın yağda kızartın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu