Yemek Tarifleri

Kabak Bastı Tarifi – Nasıl Yapılır ?

Kabak Bastı Tarifi
Kabak Bastı Tarifi

Kabak Bastı Tarifi İçin gereçler

  • 4 adet kabak
  • 2 adet domates
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 30 gr domates salça
  • Dereotu (isteğe göre)
  • Fesleğen

Kabak Bastı Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle kabaklar küp formunda doğrAnır.
  • Bir tencereye yağ, soğan ve sarımsaklar alınır.
  • Soğan ve sarımsak kavrulur.
  • Soğanların rengi pembeleşmeye başladığında üzerine salça eklenir.
  • Daha sonra doğranmış kabaklar eklenir ve baharat ile tatlandırılır.
  • En son fesleğen ek elisanir ve üzerine biraz su eklenerek pişmeye bırakılır.
  • Hazırlanan kabak bastı, dereotu serpiştirilerek servis elisanir. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu