Yemek Tarifleri

Fesleğenli Börek Tanımı

Fesleğenli Börek Tarifi

Fesleğenli Börek Tanımı

Börek Materyalleri

  • 3 adet yufka
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 100 gram lisan peyniri
  • 1 demet fesleğen
  • 50 gram tereyağı
  • Yarım şişe soda
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Fesleğenli Börek Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta sarısı, soda, eritilmiş tereyağı, karabiber, tuz ve sütü karıştırın.
  2. Kabı yağlayın. Yufkayı kaba koyun ve üzerine karışımı sürün.
  3. Başka yufkayı parçalayarak ekleyin ve üzerine sostan dökün.
  4. Lisan peyniri, rende havuç, rende kabak, fesleğen ve rende patatesi içine ek edin.
  5. Son yufka ile üzerini kapatın ve kalan sosu ekleyin.
  6. 180 derecede 30-35 dakika pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu